Restaurant & Ristorante Schlüssel Binningen
Schweizerische und italienische Küche vereint - im Schlüssel Binningen. Wir bringen zwei Welten auf gehobenem Niveau zusammen. Weil Essen stets Genuss sein sollte.
Neuigkeiten
Einladung zum Eröffnungs-Apéro Samstag, 27.04.2024
Wir laden Sie herzlich zu unserer Eröffnungs-Apéro am Samstag, 27.04.2024 von 15:30 bis open-end ein.
Wir freuen uns, mit ihnen auf die Neueröffnung und das neue Konzept anzustossen.
Entdecken Sie unser köstliches Angebot
Tagesmenü
Alle Mittagsmenü enthalten Salat und Dessert
Dienstag, 23. April 2024
11.00 bis 14.00 Uhr
Menü 1
Riz Casimir
Pouletfleisch, Reisring, Früchten
Menü 2
Tortelloni a la Panna
Spinat, Ricottafüllung
Menü 3
Pizza Diavolo
Pikante Salami
Week-Hit
Lachs Vom Grill
Spargeln mit Frühkartoffel
Sonntags-Hit
Sonntag, 28. April 2024
11.00 bis 14.00 Uhr
3-Gänge-Menü
Tomatencrèmesuppe
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Cordonbleu-Schweins
Spargeln Sauce-Bearnaise
Neu-Kartoffel
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Dessert-Variation
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3-Gänge-Menü
Tomatencrèmesuppe
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Entrecotés Café de Paris
Gemüsegarnitur und Pommes
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Dessert-Variation
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Top-Hit
Kommt bald
Kommt bald
Veggie-Hit
Kommt bald
Kommt bald
Unsere Mission
Der Schlüssel ist längst eine feste Instanz in Binningen. Doch muss das Restaurant dennoch kämpfen. Vier Inhaberwechsel hat es bereits hinter sich. Zeit, endlich anzukommen.
Wir bringen wieder Schwung in die Kulinarik Binningens. Mit traditionell zubereiteter Schweizer Küche und italienischen Gerichten auf Gourmet-Niveau. Unsere Mission: Einen Ort zu schaffen, in dem der Genuss im Vordergrund steht.
Unsere Vision
Wir sind gekommen um zu bleiben.
Uns ist es ein Herzensanliegen, für unsere Kundschaft da zu sein. Für eine lange Zeit. Mit einer Küche, in der mehr als 30 Jahre Gastro-Erfahrung stecken. Und die sich nur mit dem Besten zufrieden gibt. Wir sind das Restaurant Schlüssel. Und möchten für Sie ein Garant für Genuss werden.
Unsere Werte
Das Beste ist gerade gut genug. Daran halten wir fest.
Im Schlüssel bieten wir ausschliesslich nahrhafte und qualitativ hochwertige Speisen an. Unser Credo: Essen soll schmecken und zugleich gesund sein. Darauf können Sie sich bei uns verlassen.
Reservierung
Unser aktuelles kulinarisches Angebot
Italienische Eleganz trifft schweizerische Tradition
Freude am Genuss. Die teilen wir doch alle! Deshalb bieten wir Ihnen italienische und schweizerische Küche auf Gourmet-Niveau.
Dazu arbeiten wir mit erfahrenen Gastrolieferanten zusammen. Gewürze der Firma Oswald, ausgewähltes Fleisch in Premium-Qualität, Getränke aus aller Welt - für Sie kommen nur Produkte erstklassiger Qualität auf den Tisch. Zubereitet von Hüseyin Örnek - der mehr als 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mitbringt - und seinem Team.
Draussen, drinnen oder unterwegs
Geniessen Sie Ihr Dinner in den elegant eingerichteten Räumlichkeiten des Schlüssels. Mit Liebe zum Detail empfangen wir hier bis zu 72 Gäste. Gerne auch in geschlossener Gesellschaft.
An besonders schönen Tagen öffnen wir unsere Terrasse mit 70 Sitzplätzen. Malerisch in einer ruhigen, grünen Umgebung gelegen, servieren wir Ihnen unser gesamtes Angebot gerne auch im Aussenbereich. All unsere Gerichte sind auch als Take-Away-Variante bestellbar. Bestellen, abholen - und geniessen, wo Sie wollen.
Testimonials
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